Корова (bos taurus).

Стадо корів з телятами

Велика рогата худоба дуже давно був одомашнений людиною, але предки сьогоднішніх корів виглядали трохи інакше, ніж зараз. Понад дві тисячі років тому доїли їх стоячи, так як висота тварин дозволяла це робити. А корови, яких в XVIII столітті тримали російські селяни, за розміром і вагою нагадували сучасних телят, і їх удою ледь вистачало для вирощування потомства.

За цей час людина не тільки накопичив багато відомостей про поведінку цих тварин, а й вивів 960 нових порід, які визначають розміри і вага корови, наприклад, висота тваринного від копит до холки бретонської породи не перевищує 1,2 м, в той час, як висота особин інших порід може становити більше 1,5 м. Одні породи призначаються на виробництво м`яса, інші - молока, треті дають і молоко з м`ясом, і служать тягловою силою. Так в країнах третього світу часто можна побачити биків, запряжених у віз або плуг.

М`ясна порода корів

М`ясні породи зазвичай мають більші розміри, ніж молочні. Корова важить 400 - 600 кг, а бик може перевершувати і 1600 кг. Найпопулярнішою м`ясною породою корів вважається герефордська, яку успішно розводять в Аргентині, Бразилії, США, Канаді, Уругваї, Австралії, Європі та в країнах СНД.




Тварини молочних порід зазвичай мають тонкими ногами, вузькою шиєю і головою. Прикладами найпоширеніших цих порід можуть бути гернсейском, фризька та одна з найдавніших у світі сіра українська.

До найвідоміших м`ясо-молочним породам відноситься симентальська, виведена в Швейцарії і широко поширена, як в Європі, так і в Америці. Худоба її має подвійну продуктивність: молочну (2500 кг молока 3,7% жирності на корову в рік) і м`ясну.

Відео: Скажена корова

Корова на пасовищі


Всі корови і бики - травоїдні жуйні тварини. Переважно вони пасуть траву висотою не більше 20 см., А досить наситившись, пережовують їжу напівлежачи, або стоячи. Під час випасу траву в рот спочатку захоплюють мовою, а потім відкушують зубами, крім того, корови здатні захоплювати мовою траву і одночасно її ковтати. Зуби у них ростуть під певним кутом (близько 45 °), що значно допомагає відкушувати траву.

Відео: Cow корова

Харчуються вони також конюшиною, пирієм, молочаєм, очеретом, лепехою і ін., А при нестачі їжі, вони будуть їсти гілки кущів і дерев. Влітку доросла тварина з`їдає в день більше 50 кг трави, крім цього корові потрібно ще 1,4 кг сухого корму (сіна або силосу) - на 45 кг ваги. Тваринам молочних порід додатково потрібні комбікорми і мінеральні добавкі.Постоянно повинні бути доступні вода і кам`яна сіль. Від того, скільки корова п`є, безпосередньо залежить кількість отриманого молока. У день вона зазвичай випиває не менше 60 л. води і може дати 4 відра молока. Доїти корів необхідно 2-3 рази в день. Взимку тварини вживають в їжу заготовлені людьми сіно, жом, солому, кормові буряки тощо

Корови і бики відмінно розрізняють звуки і шуми, а музику здатні розпізнавати навіть за ритмом. Одне тільки звернення самки до свого теляті досягає декількох відтінків. Розрізняти кольори, відповідно до тверджень учених, вони практично не можуть, хоча білий колір бачать краще за інших. Нюх у великої рогатої худоби також розвинене слабо, проте, на пасовище, перш ніж починати їсти траву, корови ретельно обнюхують землю і якщо в цьому місці недавно були розкидані мінеральні добрива, вони відмовляються там пастися.

коров`яча ферма

Найчастіше тварин тримають на фермах великими стадами, але часто селянські сім`ї містять їх для отримання молока, молочних продуктів (сир, сметана, масло та ін.) І м`яса (зазвичай телятина з молодих бичків). Коровам потрібно щоденний ретельний догляд, не менше 2 гектарів огородженого пасовища і тепле притулок.

Отелення корови повинен відбуватися щорічно. Після 9-ти місячної вагітності Самка народжує зазвичай одного теляти. Статеве дозрівання зазвичай настає до 2-3 роки, а тварини молочних порід здатні давати приплід вже на 17-му місяці життя. Молодих корів називають тьолками. Тривалість життя складає близько 30 років.

Корова - це фантастична тварина! У таких релігіях, як буддизм і індуїзм, вона вважається священною, що символізує плодючість, достаток і землю, а її знищення або заподіяння шкоди заслуговує кари. Зображення корови можна побачити на державних символах Андорри, Непалу, Ісландії та інших країн. Вона також є годувальницею і порятунком в голодні часи. Не дарма старовинна російське прислів`я говорить: "Корова на подвір`ї - достаток на столі".

Відео: Do not wake a cow!